2019/05/10

飴細工の作り方 準備について

飴細工の魅力は甘いお菓子である飴が
かわいらしい動物などに形つくられているところです。
そのデザインは、精巧な造形美ではなくとも
なにか可愛らしい、穏やかな表情・形には温かみを感じ
心に残るものです。

飴細工の作り方についてですが
簡単な概要については以下です。

■ 材料を焦がさないように煮込む
■ 練り、丸めた飴を棒につける
■ 着色して練る
■ はさみをつかって加工していく

より詳しくは下のサイトで分かりやすく紹介されています。

飴を加工する前の各準備工程についても
詳しく画像によって紹介されており、とても親切です。
職人さんが馬をつくっていますが、表現力が見事です。
リクエストにこたえて、その場で作られるようですが
飴細工職人さんは、まさにエンターティナーですね!
子供の歓声に沸いている現場が見えます。

飴細工
http://www.umai-aomori.jp/ranking/2007-10/recommend2.phtml



下の動画も見事です。動きで飴細工の作り方をみると参考になると思います。
うさぎを手際よく創っていきます。
職人さんの指先の技術は驚異的です。
ここまではできなくとも、形作る表現力や造形のヒントにご活用・ご参考まで。

飴細工 うさぎ
http://www.youtube.com/watch?v=hkx5dotMCTo
posted by よりよい生活に向けて取り組む委員会 | 飴細工の作り方 準備について
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